Notre atelier
Découvrez notre histoire ou nos « secrets » de fabrication.
L’origine de nos glaces et de notre passion !
L’histoire des glaces artisanales ALBA
A l’époque d’Alexandre Le Grand les glaces apparurent d’abord en Chine, puis en Inde, en Perse et en Arabie. Arrivée...
Comment sont préparées nos glaces artisanales ?
Une passion quasi centenaire... Depuis plus de 90 ans, nous mettons toute notre passion et notre savoir-faire dans la création...