Notre Histoire

A l’époque d’Alexandre Le Grand les glaces apparurent d’abord en Chine, puis en Inde, en Perse et en Arabie. Arrivée en Italie grâce aux recettes ramenées durant les expéditions de Marco Polo, Catherine de Médicis les introduit en France en 1533. Le premier Salon de la Glace s’ouvre en 1660 à Paris par Fransisco Procopio des Castelli.

En 1927, à Vieux-Thann dans le Haut-Rhin, Louis et Alba Moro fabriquent les premières glaces qui donna son prénom à l’affaire et ouvrent l’atelier de glaces artisanales, aujourd’hui l’un des plus grands d’Alsace. Depuis, de père en fils, nous nous efforçons d’apporter à nos clients des glaces et crèmes glacées et des sorbets de grande qualité. Fabriquées par nos soins, avec des produits de premier choix, dans des conditions d’hygiène irréprochables et avec le savoir-faire et la passion de l’artisan.

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